12歲的女孩在喝牛奶雞尾酒後死亡

一個12歲的女孩喝了在倫敦咖啡館出售的牛奶雞尾酒後死亡，該牛奶雞尾酒不符合食物的安全規則。該事件可以“防止如此簡單”和“只會加劇 [горе]” – 女學生的父母說，他因在骯髒的攪拌機中製備的雞尾酒發生嚴重的過敏反應而死亡，其中有致命的堅果痕跡。

據英國廣播公司（BBC）稱，倫敦東南部令人心碎的事件離開了不可能的家庭，此前12歲的米亞·聖伊萊拉（Mia Saint-Elela）收到了Pop Inn Cafe的牛奶雞尾酒會致命的過敏反應。 Miya對堅果有眾所周知的過敏，在2023年夏天，一位年輕的女學生對雞尾酒有很強的反應，據信，該雞尾酒包含以前在同一輛汽車中製備的乳製品雞尾酒中的榛子和杏仁的痕跡。她緊急被送往醫院，並於2023年8月30日去世。

取消攪拌機

MII令人心碎的死亡後，救主說安全團隊開始對事件的情況進行調查。他們的結論表明了一個破壞性的錯誤：在牛奶雞尾酒中，米婭喝了，有一些榛子和杏仁的痕跡。調查揭示了視頻監視攝像機的記錄，顯示咖啡館經營者47歲的Baris Eugel在準備MII飲料之前沒有洗攪拌機。先前的奶牛雞尾酒的遺跡仍然存在於汽車中，這最終導致了嚴重的過敏反應，從而導致了悲慘的死亡。索圖爾卡理事會認為，這種缺乏食品的基本安全措施直接導致了MIA死亡 – 這是可以避免的悲劇。

2024年12月2日，在克魯德頓 – 赫皮人的法院，尤耶爾發現自己對他犯了所有六項刑事指控，包括未能向客戶提供有關過敏原的信息，烹飪過程中的雜交和未確定的食物的供應未確定的過敏症錯誤，這證明是死亡的。

您當地的監護人 報導說，尤金“表現出真誠的re悔”和“必須承受發生的事情的後果”。他的律師補充說：“沒有一天消失，以免他想到孩子和她的家人。” 2025年1月24日，法院以23,000美元的價格罰款咖啡館的所有者，並判處他進行100個小時的公共工作。

食品安全

同時，代表聖伊勒家族的利日律師事務所在新聞稿中寫道：“沒有結果永遠不會彌補她遭受的損失 [семья]”。“ MIA和所有其他有過敏症的兒童應該感到安全，因為知道為保護其生命而採用的食品安全立法的企業遵守食品和飲料的企業。但是，不幸的是，我們經常看到這種情況不會發生，這可能會帶來悲慘的後果，例如在這種情況下。

在律師網站上發表的聲明中 悲傷的父母 – 阿德里安（Adrian）和香奈兒（Chanel） – 說：“我們每天都在考慮米婭（Mia），並且知道她的死可能會如此簡單地阻止她的死亡，只會加劇我們作為一個家庭的悲傷。”信息繼續說：“我們希望這種譴責和罰款將向企業提供一個巨大的信息，這些企業在全國范圍內就食物和飲料造成了對食品安全態度的破壞性後果。” MII死後，理事會的一名僱員多次訪問了一家咖啡館，以確保觀察到預防此類事件的程序。對MII死亡的調查應在不久的將來進行，以便提供有關出了什麼問題以及如何預防此類事件的更多信息。此案對食品企業在過敏原管理方面的責任提出了嚴重的疑問。適當的訓練，嚴格的協議和明確的過敏原標記可以挽救MIA的生命 – 這一事實使這一悲劇對她的哀悼家庭更加痛苦。

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